Barman/ Barmaid polyvalent

RESTAURANT MOZA - NEUVILLE SUR SAONE

Le restaurant-pizzeria MOZA situé à Neuville-sur-Saône recherche un barman / une barmaid pour renforcer son équipe.

Notre établissement propose une carte complète et variée de plats traditionnels, un large choix de pizzas et une suggestion du jour selon saison et également une belle carte de boissons et de cocktails.

Vos missions seront les suivantes:
- Mise en place de l'espace de travail,
- Gestion des stocks boissons, mise en place des espaces réfrigérés dédiés aux boissons,
- Accueil et fidélisation de la clientèle,
- Gestion des commandes boissons,
- Réalisation des boissons (soft, alcool, cocktails, boissons chaudes),
- Service des boissons en salle,
> Vous serez également amener à renforcer l'équipe en salle et pourrez contribuer au service des plats.
- Encaissement,
- Entretien de l'espace de travail et des espaces réfrigérés dédiés aux boissons.

Horaires de travail en coupure et en continu selon les horaires d'ouverture d'établissement.
Lundi midi
Mardi midi
Du mercredi au vendredi midi et le soir
& Samedi soir.

Temps plein. Planning fixe.

Horaires : 39H Travail le samedi

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois salaire selon expérience