Barman / Barmaid polyvalent (H/F)

Le restaurant Guest recherche un Barman polyvalent (H/F) en contrat à durée indéterminée (CDI).

Vous savez travailler en autonomie sur la préparation et le service des softs, alcools et spiritueux et parfaitement à l'aise avec l'élaboration et la réalisation d'une carte des cocktails.

Le soir vous viendrez en soutien à la salle et pourrez effectuer des livraisons

Bon relationnel avec la clientèle et capacité à gérer les stocks.

Établissement ouvert le midi et le soir : du mardi au samedi du mois d'octobre au mois de juin et du lundi au samedi du mois de juillet au mois de septembre.

Dimanche de repos + 2 1/2 journée par semaine

Horaires : 40H Travail en journée

Compétences

• Mixologie - Exigé
• Utilisation d'ustensiles à cocktail - Exigé
• Utilisation de matériel de bar - Exigé
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Gérer les stocks - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2051,28 Euros sur 12 mois