Barman/Barmaid Hôtel 4 étoiles (H/F)

Dans une ambiance conviviale et professionnelle, vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et motivée, pour qui le service client est une priorité.

L'Hôtel Le Renard cherche un/e Barman/aid pour renforcer ses équipes. Vous intégrerez notre Bar à Champagne "Aux Bulles Champenoises", sous la supervision de notre responsable de bar vous réalisez les tâches suivantes:

- s'occuper de la préparation de cocktails, de vins, de boissons non alcoolisées et de cafés selon les recettes et les normes de l'hôtel
- Accueillir les clients au bar avec courtoisie, prendre leurs commandes et offrir des recommandations sur les boissons en fonction de leurs préférences
- inventaires et gestion des stocks
- maintien de la propreté du bar et du matériel utilisé
- conseiller les clients sur les champagnes, vins et autres boissons
- réceptionner et vérifier les commandes fournisseurs du bar
- assurer le réassort des frigos
- assurer la facturation des clients dans le respect des règles imposées
- suivre les protocoles et les normes de service du bar en matière de préparation, de service et de sécurité alimentaire.

Travail 5 jours par semaine

Expérience: Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 750,00? à 1 800,00? par mois

Avantages : Horaires flexibles

Programmation :
Heures supplémentaires
Horaires flexibles
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée
Travail en soirée

Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées

Expérience: Service de bar: 1 an (Exigé)

Langue: Anglais (Optionnel)

Disponibilité: Travail en soirée (Exigé) / Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros