Barman / Barmaid (H/F)

Vous serez chargé(e) d'accueillir la clientèle et la fidéliser.
Assurer la mise en place, l'installation et le rangement du bar
Accueillir les clients, prendre les commandes, effectuer l'encaissement
Vous aurez en charge la gestion des stocks, la réception des marchandises.
Vous ferez l'ouverture et la fermeture de l'établissement et réalisez l'entretien de celui-ci
Créer et animer des événements thématiques au bar (soirées - ateliers)

Vous avez une première expérience dans la vente, dans le service bar, un intérêt pour l'environnement vinicole et un sens commercial et vous disposez de connaissances en vins, bières et spiritueux.

Salaire et conditions négociables selon le profil.

Rencontrons-nous : venez directement apporter votre CV aux bonnes caves à partir de 9h.

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Salaire selon profil