Barman / Barmaid (H/F)

Vos missions :
accueillir avec le sourire les clients au bar, servir les consommations demandées par les serveurs, faire les cocktails, tirer les bières, taper et encaisser les consommations du bar
faire le plein des frigos du bar, nettoyer le bar

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Mixologie - Souhaité
• Utilisation d'ustensiles à cocktail - Souhaité
• Utilisation de matériel de bar - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération smic hotelier