Présentation de l'entreprise
Hôtel**** de 60 chambres avec restaurant et SPA sur la vallée de Serre-Chevalier
Description du poste
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa barman/barmaid pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier.
- Mise en place du bar
- Prise de commande, préparation et service des boissons
- Prise de commande et service des tapas
- Encaissement et suivi de la caisse quotidienne
- Suivi des stocks pour demander commande responsable
- Relationnel client et animation du bar
- Nettoyage du bar et suivi des mesures HACCP
Liste de tâches non exhaustive
2 jours de repos par semaine.
Shift approximatif: 15h - 23h.
Travail les week-ends et jours fériés.
Poste nourri.
Possibilité de logement.
Profil:
Expérience d'au moins 1 an en tant que Barman
Langues : Français + Anglais
Poste en autonomie.
Poste à pourvoir le 18/12/2023.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service au bar - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Français - Exig?
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois