Barman / Barmaid (H/F)

La Guimbarde recrute un barman (H/F) dont les principales missions seront:

- Accueillir et conseiller les clients en salle, au bar et en terrasse
- Assurer le service et encaisser les consommations
- Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et du bar

Profil recherché :
- Professionnel(le), organisé(e), polyvalent(e), autonome
- Rapidité / efficacité
- Sens de l'écoute et la communication, très bon relationnel
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

Une expérience sur un poste similaire serait un plus.
2 jours de repos / semaine, travail le week-end.
Contrat : CDD de 3 mois avec possibilités d'évolution

Poste à pourvoir de suite !

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon profil et expérience