Barman / Barmaid (H/F)

L' Auberge de jeunesse de Strasbourg (229 lits, 64 chambres, bar, restaurant...) fait partie de la Fédération Unies des Auberges de Jeunesse. La fédération a été créé au début du siècle, en Allemagne, autour d'une idée généreuse et novatrice : "permettre aux jeunes de découvrir le monde en apprenant à se connaître". Aujourd'hui, poursuivant notre projet social, nous accueillons tout type de public (retraité, groupe, famille, jeune) afin de permettre à tous de pouvoir voyager et se rencontrer.

En tant que barman/barmaid vous serez en charge d'effectuer le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides.

Vous êtes chargé de l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux selon les règles d'hygiène.

Vous gérez le stock ainsi que les commandes.

Du 06/09/22 au 20/09/23

Horaires: De 14h15 à 22h00: ( Pause de 19h00 à 19h45 )

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Trier le linge selon le type et la couleur des articles, la nature du textile et retirer les objets indésirables - Souhaité
• Réaliser la répartition du linge en fonction des urgences ou des besoins des différents postes de travail - Souhaité
• Enclencher le programme d'une machine à laver - Souhaité
• Approvisionner une machine en matière première ou en produit - Souhaité
• Charger, décharger, manutentionner des produits - Souhaité

Langues

Allemand - Souhait?
Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros à 1749,00 Euros sur 12 mois