Barman / Barmaid (H/F)

Notre hôtel est à la recherche de ses Barmen F/H pour rejoindre les équipes des différents points de vente.

Un service de restauration raffiné, ce n'est pas une simple affaire de goût. La vue, l'odorat, l'ouïe et bien évidemment le service jouent un rôle fondamental. En tenant compte des goûts uniques de chacun, vous proposez au client une expérience culinaire inoubliable.

Nous souhaitons que le client bénéficie d'attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif(ive), prévenant(e) et que vous fassiez en sorte de créer des moments mémorables et individualisés.

- Vous effectuez la mise en place et la préparation nécessaire au service
- Vous créez un véritable lien avec le client, tout en le conseillant et en le fidélisant
- Vous adaptez votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
- Vous veillez au respect des fiches techniques établies
- Vous participez à l'ambiance élégante et raffinée du lieu
- Vous veillez au rangement des stocks, et assurez le comptage quotidiennement
- Vous effectuez et contrôlez : la mise en place du point de vente et des arrières et le nettoyage et le rangement après le service.

Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :

Une formation en restauration / mixologie est attendue.
Vous détenez une expérience similaire réussie en Hôtellerie Restauration, Bar à cocktail, restaurant haut de gamme de 2 ans minimum.
Vous maîtrisez la langue anglaise, la maîtrise d'une seconde langue étrangère est un réel atout
Clarté d'expression : vous devrez vous exprimer avec aisance, savoir vous montrer cordial(e), accueillant(e) et accessible.
Vous détenez les qualités suivantes : rigueur, méthode, élégance, dynamisme, sens esthétique et souci du détail, bon sens, esprit d'équipe, hautes qualités relationnelles, respect de la hiérarchie.
Vous aimez évoluer dans un contexte exigeant et en pleine évolution.
Vous appréciez particulièrement vous mettre au service de vos clients.
Vous devez répondre aux exigences légales pour travailler en France.

Contrat de 4 à 8 mois
Horaires sans coupures

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Rémunération Mensuel de 2400,00 Euros sur 12 mois Indemnité nourriture: 173 euros brut