BARMAN/BARMAID de RESTAURANT (H/F)

Vous effectuez la préparation des boissons chaudes, froides, le nettoyage des verres et du bar et le rangement des réserves du bar.
Vous devez aussi contrôler et réceptionner les livraisons de boissons et les ranger en réserve: attention, port de charges lourdes pour ce poste (par exemple fûts de bières de 30 litres)
Ce poste exige de connaître l'art du service, la préparation des cocktails ou encore l'utilisation des différents verres.
Vous devez avoir des capacités de mémorisation pour connaître précisément la carte Bar.
Une expérience ou formation dans le domaine est exigée.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1803,00 Euros sur 12 mois Rémunération heures supplémentaires