Barista

Torréfacteur, épicerie fine, salon de thé

Tu t'ennuies au travail ? Tu souhaites être expert dans la manière d'extraire le café ?
Bonne nouvelle ! Nous recherchons nos futurs collaborateurs pour Comptoir & Traditions.
Dans une ambiance conviviale, nous vendons des produits "plaisir" et "bien-être".
Tu seras en charge de l'accueil de nos clients dans la partie salon de thé et de la réalisation des boissons (différentes extractions de café, thé, chocolat chaud, ...), du service (encaissement, vaisselle) et des fermetures et/ou ouverture.

Le profil attendu :
- curieux et aime apprendre
- efficace et rapide
- rigueur et hygiène
- accueil client impeccable
- idéalement possède le SCA 1 barista

Les avantages :
Petite entreprise familiale dans un bon environnement avec mutuelle, prévoyance, 13-ème mois.
Temps plein sur 4 jours.
Salaire selon expérience et formation à prévoir.

Si cette annonce t'intéresse, merci de nous envoyer un mail que l'on organise un rendez-vous.
Les modalités de l'entretien :
- présentation du candidat
- mise en situation
- visite de l'entreprise

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Concevoir des recettes et menus - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1811,00 Euros à 1929,00 Euros sur 13 mois