Assistant Qualité (h/f)

Votre mission

ADECCO Machecoul recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l’événementiel dans le grand ouest, un Assistant QHSE H/F.
La Maison HEBEL est un traiteur organisateur de réceptions, basé en périphérie Nantaise.




Mission principale du poste :
Conçoit, définit et met en œuvre la politique qualité, hygiène, sécurité et environnementale de l’entreprise en collaboration étroite avec la responsable qualité et la direction générale.


Missions :


QUALITÉ :
-         Maintien de l’agrément sanitaire par le suivi du PMS et du manuel HACCP ;
-         Audit terrain ;
-         Mise en place de la traçabilité informatique au laboratoire
-         Mise en place et suivi des procédures de travail en production (traçabilité, nettoyage,…) ;
-         Réaliser des contrôles bactériologiques en lien avec un prestataire extérieur, ainsi que des prélèvements de surface en interne. Analyse et interprétation des résultats ;
-         Veille réglementaire ;
-         Gestion de la satisfaction client ;
-         Suivi du process sur prestation, contrôle et prélèvement ;
-         Etiquetage des produits : ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles,…
-         Achats des produits d’entretien et de certains matériaux (hygiène, matériel général,…)
-         Suivi des différents prestataires (nuisibles, matériel, électricité,…)




SÉCURITÉ :
-         Mise à jour du DUERP ;
-         Gérer toutes situations d’urgence, suivi régulier des trousses à pharmacie ;
-         Organiser le suivi de l’entretien des locaux et du matériel par nos prestataires référencés.




ENVIRONNEMENT & RSE :
-         Suivi du dossier de certification ISO 20121 ;
-         Mettre en place de nouvelles actions RSE ;
-         Réaliser le suivi du registre des déchets.
Réalisation de Bilans Carbone évènements


Intéressez? Contactez-nous!

Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux (se),
Vous avez expérience et connaissance en milieu alimentaire,
Vous maîtrisez des outils informatiques et bureautiques,
Ce poste est fait pour vous!




Poste basé à la Chevrolière (44) à pourvoir de suite

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !