Assistant Qualité (h/f)

Votre mission

Adecco Châteaubriant recrute pour l'un de ses clients, basé sur Châteaubriant et spécialisé dans le secteur de la transformation de la viande bovine, un Assistant Qualité H/F. (Possibilité de CDI)




Missions :
Rattaché(e) au Directeur Qualité Hygiène Environnement, vous intégrerez une équipe Qualité composée de 2 assistant(e)s Qualité, de 2 laborantin(e)s et d’une coordinatrice sécurité environnement.


Vous aurez pour mission le suivi et l’amélioration du système Qualité en place, afin de pouvoir garantir que les produits fabriqués par l’entreprise sont conformes aux exigences sanitaires de la réglementation, la législation et des clients.


Entreprise certifiée IFS Food sur l’atelier de viande hachée, vous participerez à la mise en conformité des autres ateliers selon ce référentiel, et vous aiderez ainsi à renforcer la Culture de Sécurité des Aliments auprès de tous les opérateurs.

• Vérifier l’application des bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène ;
• Veiller à la conformité et au respect des procédures en place, notamment HACCP ;
• Effectuer l’enregistrement, l’interprétation et la communication des différents indicateurs, puis d’en proposer une optimisation ;
• Maitriser les procédures qualité pour les actualiser ;
• Réaliser des audits et inspections internes ;
• Proposer et mettre en oeuvre des plans d’action.

Pour mener à bien vos missions, vous travaillerez aussi bien en collaboration avec les autres services de l’entreprise, des responsables jusqu’aux salariés, qu’en équipe avec vos collègues.


Profil :
De formation Bac +2 à Bac +5, vous justifiez soit d’une formation liée à l’agro-alimentaire, soit d'une première expérience réussie en tant que technicien(ne)/assistant(e) qualité ou production agro-alimentaire. Votre sens du relationnel, votre organisation ainsi que vos connaissances en bureautique sont nécessaires pour mener à bien votre mission.


Méthodique et rigoureux(se), votre devrez être capable d’être autonome, de vous adapter au fonctionnement de l’entreprise, et de faire preuve de polyvalence. Vous serez affecté(e) spécifiquement à certains ateliers, mais travaillerez sur des dossiers transverses à tous.


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Votre profil

L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

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Date de début de contrat : 29/08/2023