Présentation de l'entreprise
Fortement impliqué dans les filières de qualité et les labels qui font la réputation des contreforts du Massif Central, UNICOR s'est doté depuis 2008 de son propre réseau de distribution alimentaire sous l'enseigne « Les Halles de l'Aveyron». Son ambition : mieux valoriser les productions de ses adhérents tout en proposant aux consommateurs des produits de grande qualité à des prix justes.
Description du poste
Sous la responsabilité de la Direction Qualité du Pôle Agro-alimentaire du Groupe, vous travaillez en étroite collaboration avec les directeurs de magasin ainsi que l'ensemble du personnel des Halles de l'Aveyron afin de mettre en ?uvre la Politique Qualité, Sécurité Alimentaire et Sécurité des Personnes, Environnement, RSE de l'entreprise.
Vous êtes force de proposition pour tout ce qui concerne la Qualité et la Sécurité des Aliments (satisfaction clients, respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène et respect des procédures).
Vous mettez en application le Système de Management de la Qualité des Denrées Alimentaires des magasins des Halles de l'Aveyron, en multisite avec le magasin des Halles de L'Aveyron de Rodez sous agrément sanitaire européen et les magasin d'Herblay, Saint Gratien et Issy (suivi des plans de contrôle surface et produits, suivi des fournisseurs prestataires et produits, audits et inspections sur tous les sites, suivi et mise à jour du système documentaire, suivi de l'agrément bio en découpe, réalisations de formations BPH produits et process pour les salariés ).
Vous mettrez en place l'agrément sanitaire européen du Pôle traiteur sur le site d'Herblay.
Vous mettez en application les procédures BPH et contrôle des points de vente agro-alimentaire Halles de l'Aveyron des magasins Point Vert de la société Interservice selon le Système de Management de la Qualité HDA et sous le contrôle de la Direction Qualité du Pôle Agro-alimentaire du Groupe.
Vous déployez la Politique RSE du Groupe au sein des magasins HDA, ainsi que la Politique Qualité.
Des déplacements sont à prévoir entre Paris et Rodez (Aveyron).
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Sensibiliser un public - Souhaité
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité - Souhaité
- Utiliser les outils bureautiques - Souhaité
- Établir, mettre à jour un dossier, une base de données - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Annuel de 33000,00 Euros sur 12 mois