ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION APPRENTI H/F

Vous préparez un Titre Professionnel d'ASSISTANT MANAGER LOISIRS HÉBERGEMENT RESTAURATION H/F en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage d'une durée de 2 ans.

Les objectifs sont de former le ou la candidat(e) pour qu'il devienne un professionnel afin de :
Seconder efficacement le responsable d'un établissement dans le domaine du tourisme, de l'hôtellerie et/ou de la restauration.
Acquérir les compétences nécessaires en gestion, management d'équipe marketing et commercialisation.

compétences requises :
Polyvalence
Dynamisme
Sens du travail en équipe
Bonne relation avec la clientèle

Prérequis :
Diplôme de niveau 4 ou Bac secteur Loisir Hébergement Restaurant - Diplôme niveau 4 ou Bac (hors secteur)
et une expérience en Loisirs Hébergement Restauration

Poste à pourvoir à partir de début septembre

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Réaliser la gestion administrative du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer la gestion administrative d'une activité - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Rémunération % Smic/âge a partir de 461.51E/mois