ASSISTANT MANAGER EN RESTAURATION (H/F)

Au sein du restaurant, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l'application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de service.

EXPERIENCE DE MINIMUM 1 AN EXIGEE

Vos missions :


Coordonner le bon déroulement des services
Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l'exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place )
Aider le manager/directeur du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant
Aider le manager/directeur à former les collaborateurs tant sur le « savoir-faire » que le « savoir-être » et s'assurer du respect constant des normes d'hygiène
Garantir le suivi administratif (gestion des commandes, suivi administratif du personnel )


En plus de votre salaire de base des primes mensuelles et trimestrielles s'ajouteront à votre rémunération

Profil recherché

Ce qui nous plaira le plus chez vous ...

C'est vous-même et votre sourire ! Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se) avec une bonne gestion du stress et des priorités, avec un tempérament positif en toutes circonstances.

De plus, si vous êtes reconnu(e) par votre entourage comme une personne tenace mais joviale et souriante et que vous aimez les challenges, n'hésitez plus à postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

Horaires : 37H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Piloter une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Annuel de 27000,00 Euros à 30000,00 Euros sur 12 mois