Assistant Manager en restauration H/F

Descriptif :
Avantages : pas de coupures, travail au plus tard jusqu'à 23h et au plus tôt à 07h
Participe et aide à l'encadrement du service clients
Participe à animer une équipe de 5 à 15 personnes
Participe à la formation des nouveaux Sandwich Artists dans leurs tâches et responsabilités quotidienne
Supervise et participe à l'application des normes conformément au manuel des opérations
Participe à la planification des opérations marketing
Participe aux préparations alimentaire, aux ouvertures ou aux fermetures
Participe à la gestion des commandes
Participe aux réceptions des marchandises
Participe aux traitements des plaintes clients
Participe aux inventaires et aux suivis des paramètres technico-économiques

Travailler en tant qu'Assistant Manager dans un restaurant Subway® vous permettra de challenger votre sens des responsabilités, de développer vos qualités managériales auprès d'une équipe de 5 à 15 personnes, et votre esprit d'initiative. Nous pourrons vous offrir des opportunités d'évolution et une expérience qui vous servira tout au long de votre vie professionnelle.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Réaliser la gestion administrative du personnel - Souhaité
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Contrôler la réalisation et les coûts d?une prestation  - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros sur 12 mois .