Assistant Gouvernant/Gouvernante (H/F)

Hôtel restaurant La Co(o)rniche, lieu emblématique du Bassin d'Arcachon, bénéficie d'une situation idéale pour un séjour dépaysant, placé sous le signe de l'élégance et de l'authenticité, dans une ambiance chaleureuse et festive.
Conçu par Philippe Starck entre forêt de pins et océan Atlantique, l'Hôtel La Co(o)rniche est un établissement 5 étoiles composé de 29 chambres, une piscine à débordement avec vue panoramique sur la dune du Pyla, l'océan et le banc d'Arguin.

L'établissement dispose d'un restaurant avec une terrasse panoramique qui propose une carte inventive et authentique, un bar avec un service de tapas en continu.

Afin de renforcer nos équipes de jour , nous recherchons un(e) assistant(e) gouvernant(e) expérimenté(e) voulant s'investir dans une équipe dynamique et motivée.

Vos missions seront :

- Planifier, gérer, encadrer et contrôler le travail des équipes de femmes de chambres, équipiers et valets sous la responsabilité de la gouvernante

- Anticipation et réactivité sur la gestion de personnel

- Contrôler la bonne tenue des chambres, suites, locaux et lieux publics

- Contrôles et suivi des chambres VIP

- S'assurer de la satisfaction de notre clientèle

- Formations du personnel d'étage

Horaires : 40H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération salaire en fonction du profil