Assistant(e) Responsable de restaurant (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant en centre ville d'Aix les Bains en novembre prochain , nous recrutons notre futur(e) assistant(e) responsable de restaurant.
Véritable bras droit du responsable du point de vente, tu l'assistes au quotidien dans la réalisation de ses tâches et tu es amené(e) à le remplacer lors de ses absences.
TES MISSIONS : tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). Tu assistes le responsable du restaurant dans les recrutements, l'accompagnement, la formation et la supervision des membres de l'équipe et favorises le développement de leurs compétences. Tu t'assures du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service et de relation client. Sous la responsabilité du responsable, tu participes à la mise en ?uvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures. Tu assistes le responsable dans sa gestion quotidienne du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc..)
TON PROFIL : issu(e) d'une formation en gestion de restaurant type restauration rapide, tu justifies d'une première expérience réussie dans ce domaine. Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie, tu es un manager en devenir, tu as des notions en outils bureautiques (mail, suite office..) , tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e) et rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie, tu as le sens du service client, tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral comme à l'écrit, force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent.
Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attend plus et contacte-nous vite afin de rejoindre la Cosy Family

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois à définir selon compétences et exp