Assistant(e) qualité filière viande (H/F)

Je suis rattaché(e) à la Direction Qualité & Développement durable, et je fais partie d'une équipe de 5 personnes. Je reporte directement à l'Ingénieur Filières.

La gamme sur laquelle je travaille couvre les produits de viande brute (découpes, viandes hachées ) et des produits de viande élaborés (viandes marinées )

J'assite l'Ingénieur Filières dans le cadre des développements et optimisations de produits. A ce titre, je travaille en collaboration avec les équipes internes : laboratoire, marketing, achat, développement durable et service consommateur ; et avec les fournisseurs.

Je participe à l'élaboration des spécifications techniques des produits me permettant de préparer les appels d'offre ; de valider les étiquetages des viandes dans les délais impartis ; de négocier et signer les fiches techniques avec les fournisseurs.

Je mets également à jour les bases de données produit sur les informations qualité.


J'assure le suivi qualité notamment le suivi des non-conformités et des plans d'actions

Enfin, je contribue aux réponses consommateurs.

Mon profil :
Titulaire d'une formation supérieure (bac+5 ou bac+3) en Qualité ou en Agronomie, je justifie d'une expérience en lien avec les filières viandes ou la qualité en agro-alimentaire et de connaissances techniques sur les conditions d'élevage, de production animale ou en qualité.
En tant que fonction support, je dispose de bonnes qualités relationnelles, j'apprécie le travail en équipe et j'aime contribuer aux projets des autres métiers de l'entreprise.
Je m'adapte rapidement aux nouveaux outils informatiques.
Je suis organisé(e), rigoureux(se) et structure mon activité avec méthode.
Je suis curieux(se) et capable de m'adapter à un des sujets techniques lorsqu'ils me sont expliqués.
Je fais preuve d'autonomie.
Je suis motivé(e) par les métiers de la qualité.

Mon contrat :
- Poste à pourvoir en CDD à partir de septembre pour une durée de 6 mois
- Statut agent de maîtrise
- Poste basé à Issy les Moulineaux (92)
- Possibilité de télétravail jusqu'à 2 jours par semaine

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Contrôler la validité de qualification des moyens et des personnes (habilitation, autorisation, agrément) - Souhaité
• Contrôler des données qualité - Souhaité
• Contrôler la conformité des données ou des documents - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité des process - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois