Assistant(e) Manager en Restauration H/F

Dans le cadre de l'ouverture des restaurants Marvelous, Babouche et Yam Yam au Centre commercial Evry 2 prévue début octobre, nous recherchons des Assistants/ Assistantes Managers en restauration (H/F).
Vous devrez être organisé et efficace, mais aussi avoir l'esprit d'équipe et être capable de faire face aux exigences des clients dans un environnement en constante évolution.
Ce poste est idéal si vous aimez les défis, mais aussi si vous savez travailler en équipe
Vos missions :
- gestion des équipes et des plannings
- gestion des stocks
Vos compétences
- Organiser un planning du personnel
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Superviser l'activité d'un service
- Veiller à la satisfaction d'un client


Contrat en CDD 6 mois évoluant vers un CDI.
**Une action de formation de 4 semaines sera dispensée en tutorat dans l'entreprise avant prise de poste**.

Horaires : 35H Travail le samedi

Compétences

• Gestion administrative du courrier - Souhaité
• Planning du personnel - Souhaité
• Assurer un accueil téléphonique - Souhaité
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité - Souhaité

Rémunération A définir selon profil et expérience