Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F)

Hôtel**** de 60 chambres avec restaurant et SPA sur la vallée de Serre-Chevalier

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'hotel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier.
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel:
Service du soir uniquement, environ 80 couverts
- Assiste le responsable de restaurant sur quelques missions
- Tenue d'un rang pendant le service
- Aide au management des équipes
- Mise en place, nettoyage
Liste de tâches non exhaustive.

2 jours de repos par semaine.
Shift approximatif: 15h - 23h.
Travail les week-ends et jours fériés.
Poste nourri.
Possibilité de logement.

Profil:
2 ans d'expérience sur un poste similaire en hôtel 4* appréciés
Langues : Français + Anglais au minimum

Poste à pourvoir le 13/12/2023.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Français - Exig?
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois