Assistant de direction restaurant H/F (H/F)

Nous recherchons un professionnel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant que Directeur de Restaurant ou Maître d'Hôtel. Si vous êtes motivé(e), doté(e) d'un excellent sens du leadership et avez une expérience avérée dans le management d'équipes, cette offre d'emploi est faite pour vous.

Responsabilités principales :
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
- Gérer et animer une équipe
- Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité
- Élaborer et mettre en place des stratégies pour maximiser les revenus et la rentabilité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir des relations de qualité avec les fournisseurs et les partenaires

Exigences :
- Expérience préalable en tant que Directeur de Restaurant ou Maître d'Hôtel avec une solide expérience dans le management
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité horaire (travail en soirée, les week-ends et jours fériés)

Nous offrons une qualité de vie en aménageant les horaires de travail pour permettre un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant
Nous attendons avec impatience de vous rencontrer et d'envisager ensemble une collaboration fructueuse.

Horaires : 43H Travail en horaires décalés

Formations

Bac+2 ou équivalents - Souhait?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?
Rémunération Mensuel de 2800,00 Euros à 3500,00 Euros sur 12 mois