Assistant d'exploitation (H/F) en alternance

Vous souhaitez vous former dans les métiers de la restauration ? Superviser et coordonner une équipe dans un établissement de restauration ? Apprenez les bases du métier en préparant une formation Assistant.e d'exploitation en restauration en alternance avec H&C Conseil.

Avec 1 jour de formation par semaine et aucun frais à votre charge, préparez une certification en étant rémunéré !

LE STATUT ETUDIANT N'EST PAS COMPATIBLE AVEC LA FORMATION

A Clermont-Ferrand, ce restaurant recherche un.e assistant.e d'exploitation pour un contrat de professionnalisation d'une durée de 12 mois en vue de valider le CQP Assistant.e d'exploitation en restauration.

Vos principales Missions :

Vous supervisez l'activité d'un service

Vous veillez à la satisfaction du client et fidélisez la clientèle

Vous réalisez le suivi administratif du personnel et le suivi commercial

Vous recrutez et formez le personnel

Vous êtes motivé.e

Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe

Vous êtes dynamique et efficace

Vous avez déjà un diplôme ou de l'expérience en restauration

Vous devez parler Anglais

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Rémunération Grille d'apprentissage