Assistant / Assistante qualité en industrie

BIMBO QSR fait partie du GROUPE BIMBO. Créée en 1943, notre entreprise est aujourd'hui leader mondial de la boulangerie industrielle. Présent dans 32 pays, comptant plus de 200 usines et 10 000 produits fabriqués, le chiffre d'affaire est de 15 Milliards de dollars. Grupo Bimbo emploie plus de 135 000 personnes dans le monde.
En France, nous confectionnons les petits pains spéciaux pour hamburgers (buns), notamment pour des leaders de la restauration rapide.

Au sein du service Qualité, sous la responsabilité de la Responsable Qualité du site, les missions confiées seront notamment les suivantes :

- Assurer le respect des "Bonnes pratiques pour l'hygiène et la sécurité alimentaire" notamment par des inspections d'usines, les inspections verre et plastique durs et les inspections bonnes pratiques par service et les formations hygiène de nos collaborateurs ;
- Vérifier que les contrôles sur ligne sont réalisés conformément aux consignes et vérifier les enregistrements liés CCP et OPRP ;
- Participer aux évaluations produites ;
- Poursuivre le déploiement :
du portail fournisseur TRACEGAINS
de notre logiciel d'étude de capabilité WINSPC
Bac + 3 à Bac + 5 spécialisé en Agroalimentaire
Qualités personnelles recherchées :
Appétence pour l'informatique
Bonne maîtrise de l'anglais professionnel
Rigoureux(se), méthodique
Goût du terrain, force de proposition
Aptitude relationnelle, qualité d'écoute et sens de la pédagogie
Bonne capacité d'adaptation

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Application procédures qualité - Souhaité
• Contrôler des données qualité - Souhaité
• Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité des process - Souhaité

Rémunération SELON PROFIL