Assistant / Assistante qualité en Alternance (H/F)

L'entreprise Pierrat recherche un(e) assistant(e) qualité sécurité et environnement en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.

Sous la supervision de la Responsable QSE vous piloterez la mise à jour des Documents Uniques d'Evaluation des Risques Professionnels et vous la seconderez dans ses différentes tâches à savoir :

- Concevoir, définir, organiser, actualiser et mettre en ?uvre les procédures documentaires garantissant la qualité et la sécurité alimentaire des produits, la
sécurité du personnel, du site et l'environnement de travail
- Superviser et mettre en application le PMS
- Participer à l'amélioration des procédés de fabrication
- Coordonner l'ensemble des actions qualités, sécurité alimentaire et du personnel
- Gérer des réclamations clients, fournisseurs
- Communiquer avec les services qualités de clients et fournisseurs
- Suivre le contrôle qualité de la MP au produit finis
- Gérer les cahiers des charges qualité et sécurité des clients et leurs mises à jour
- Participer à l'élaboration de nouveaux produits
- Veiller aux procédures d'audit qualité
- Vérifier l'application des consignes de sécurité et d'hygiène
- Faire la mise à jour HACCP
- Mettre à jour les fiches techniques
- Gérer la Métrologie.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• EXCEL - Exigé
• NORMES REDACTIONNELLES - Exigé
• WORD - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération SUIVANT GRILLE SALAIRES APPRENTIS