Assistant / Assistante manager en restauration

Au sein d'une friterie spécialisée dans les recettes de notre région, vous réalisez les missions suivantes en lien avec le manager :
+ Prises de commandes et réception des marchandises fournisseurs
+ Remplace le Manager en son absence
+ Accueil, placement et conseil des clients
+ Supervision du service en salle, au comptoir et la cuisine
+ Service au comptoir
+ Encaissement des clients
+ Gestion des stocks, des budgets, des plannings de son équipe sous la responsabilité du manager
+ Contrôle et respect les règles d'hygiène et de sécurité

Avantages repas / Participation transport / Mutuelle et prévoyance /

Ouvert 7jours/7, vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine, Planning continu, Travail journées soirs et we, Parcours d'intégration et de formation assuré par nos équipes dédiées.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2253,00 Euros sur 12 mois Heures supp et primes