Assistant / Assistante manager en restauration

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Le restaurant KFC situé à Ajaccio :

2 MANAGERS JUNIORS EN RESTAURATION RAPIDE -H/F

CDI - AJACCIO

Missions :
Sous la responsabilité du Directeur de restaurant et accompagné(e) d'une équipe de 30 équipiers polyvalents et de Managers junior et sénior, vous effectuez les missions suivantes :
-Management et animation d'une équipe de 15 personnes : répartition du travail, recrutement, formation, gestion des plannings
-Assurer le service du midi ou du soir ainsi que le drive. Proche de l'opérationnel, vous assurez aussi la gestion d'une ou de plusieurs zones du restaurant.
-Ouvertures ou fermetures du restaurant
-Effectuer des reporting financiers et de gestion à la direction
Vous vous assurez du respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures KFC France
Vous vous assurez de la satisfaction Client en veillant à la production de produits de qualité, à la qualité de service auprès de notre clientèle (accueil, qualité et temps de service)
Une formation est prévue sur les fonctions du poste et sur les différents métiers de la restauration rapide

Profil :
Dynamique et communiquant(e), vous disposez d'une formation bac à bac+2 dans le domaine commercial et vous avez acquis de préférence une expérience en tant qu' Equipier polyvalent H/F dans la restauration rapide ou en tant que Commercial H/F en entreprise et vous avez le souhait d'évoluer et d'accéder à des postes à responsabilités.
Vous avez une bonne capacité d'adaptation et vous avez le souhait de vous investir au sein d'une enseigne reconnue.

Poste à pourvoir de suite
Poste évolutif
Rémunération : 2000 euros brut/mois +prime trimestrielle (à partir du 6ème mois d'ancienneté)+13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté)
Repas fournis
37h (8h30-16h30 ou 16h30/ minuit)
2 jours de repos/semaine


Merci de nous adresser votre candidature par mail à : recrutement@corse-recrutement.fr ou sur notre site Corse Recrutement

Horaires : 37H Travail en horaires fractionnés

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros