Assistant / Assistante manager en restauration

Chamas Tacos Marseille Schuman
Adresse
56, AV ROBERT SCHUMAN
13002 MARSEILLE 02

Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un Assistant Manager H/F

Notre nouveau talent devra être emballé par de nouveaux challenge, aura l'état d'esprit CHAMAS TACOS (créativité, bienveillance, diversité, ambition, responsabilité) et aura l'envie de partager la fierté de contribuer à cette aventure.

Votre portrait :
expérience en management d'équipe et en gestion de planning
compétences commerciales (accueil et conseil des clients, service, encaissement) qui seront fortement appréciées,
connaissance de la Convention Collective de la Restauration Rapide
bonne organisation et du sens des responsabilités
animation d'une équipe
adaptabilité et autonomie
excellente communication et un bon relationnel
gérer son stress tout en ayant le goût du challenge
disposer d'une posture managériale et d'une écoute pointue

Si vous vous reconnaissez rejoignez vite nos équipes !

Vos principales activités :
vous serez l'intermédiaire entre le personnel, le manager et la direction.
diriger et coordonner les équipes en soutien au Directeur du Restaurant et du manager
accueillir le client, enregistrer les commandes et encaisser les clients
être présent en soutien opérationnel pour la confection des produits
Gérer les plannings et les stocks en coordination avec le Directeur de Restaurant
Réceptionner les produits et contrôler leur conformité
Superviser le personnel et s'assurer du respect des procédures
Disponible le weekend
Travail les jours fériés
Travail le soir

Avantages :
- Participation transport
- Avantage en nature : repas pris sur place
- Mutuelle d'entreprise

Type de contrat : CDI

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Exigé
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Exigé
• Assurer un service après-vente - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Piloter une activité - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois