Assistant / Assistante manager en restauration

Pour une enseigne de restaurant de concept américain au centre ville , vous serez le bras droit du responsable.
Vous le secondez sur : - la gestion du personnel/planning, gestion/préparation/suivi des commandes, suivi de la clientèle, service....
Vous maitrisez le pack office
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, vos horaires seront en coupure, selon vos capacité et avec un planning prévu 10 jours à l'avance. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Rémunération 1800 net + prime