Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

Passionné(e) par l'univers de la restauration, vous souhaitez travailler dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez l'équipe familiale du Domaine MONT-RIANT en tant qu' Assistant Assistante Maître d'Hôtel.
Situé sur les coteaux de Jurançon, le restaurant « Flaveurs », restaurant gastronomique.

PROFIL RECHERCHÉ - Expériences sur poste similaire -Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
- Sens du management - Excellente présentation- Mise en place, réalisation et suivi des formations sur le terrain - Suivi quotidien des règles d'hygiène - Bonne communication professionnelle - autre langue appréciée

Vous êtes flexible sur les horaires et êtes capable de travailler en équipe Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants: Indemnités repas Mutuelle et prévoyance CHR. Uniforme fourni. Vous travaillerez en roulement les week-end. Salaire selon profil.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Exigé
• Planning du personnel - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
• Piloter une activité - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2051,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois