Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F) #HighFive

Depuis sa création, le groupe Best-Mont-Blanc consacre son énergie à devenir l'un des acteurs majeurs dans le domaine de l'emploi hôtelier en Savoie et Haute-Savoie.

Chez Best Mont-Blanc, notre mission est simple : offrir les meilleures expériences à nos employés tout en préservant la beauté et la réputation de cette région que nous aimons tant.

Que vous soyez à la recherche d'un job saisonnier ou d'un CDI, vous trouverez forcément l'offre qui vous correspond parmi nos sept hôtels 2 à 4 étoiles, nos restaurants ou encore nos Spas Nuxe ou Cinq Mondes répartis entre Annecy, Les Arcs et Chamonix.

Le Groupe Best Mont-Blanc recrute :

ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL H/F

Missions principales :
- Se tenir garant de la qualité des prestations servies au client,
- Véhiculer l'image et l'ambiance de l'hôtel par une attitude exemplaire, un accueil convivial et chaleureux,
- Participer au management de l'équipe,
- Assurer un service attentionné et veiller à la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ,
- Seconder voir remplacer le Maître d'Hôtel pendant en son absence,
- S'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine ...).

Titulaire d'un CAP au Bac Pro dans le domaine de la Restauration, vous manifestez une réelle motivation et de bonnes aptitudes pour le poste.

Profil recherché
Maîtrise de la langue française et à l'aise en langue anglaise,
Maîtrise des logiciels et de l'informatique,
Sens de l'accueil, du contact et du service
Leadership, rigueur et organisation
Capacité d'adaptation
Capacité à former et à transmettre son savoir
Réactivité et autonomie


Plusieurs types de contrats : CDI, CDD saisonnier, de 39h à 42h hebdomadaire
Rémunération à partir de 2200? brut mensuel
Logement possible durant la période d'essai pour les CDI
Logement en colocation pour les CDD Saisonniers
Possibilité de congé durant les vacances scolaires pour les CDI
Plan de formation annuel pour l'ensemble des collaborateurs
Évolution interne assurée
Réductions sur les forfaits de ski, réductions sur la restauration, les spas et les hôtels du groupe

Déposez votre CV sur notre site carrière : https://recrutement.bestmontblanc.com/

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Organiser, coordonner un événement - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Job Hiver - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois