Assistant / Assistante de manager (H/F)

Nous recherchons un ASSISTANT(e) MANAGER en CDI à temps plein pour intégrer notre nouvelle boulangerie de Plourin-les-Morlaix.

En tant qu'ambassadeur de notre enseigne Moulin d'Élise et sous la responsabilité du Responsable de boutique vous devrez assurer l'organisation des équipes de vente avec lui ou en son absence.

Vous êtes responsable de l'encadrement et de la formation continue des équipes. Vous supervisez leur travail afin d'atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs qui sont les vôtres, sachant qu'au Moulin d'Elise le plus important reste la satisfaction de nos clients.

D'une nature ambitieuse et positive, vous saurez toutefois placer les valeurs humaines en avant, participant ainsi au développement de vos collaborateurs.

Vous disposez d'une première expérience réussie dans un poste de management, en restauration rapide ou en boulangerie. Vous avez une personnalité de leader et votre enthousiasme est une dimension indispensable.

En intégrant le Moulin d'Elise, et en démontrant des qualités telles que le leadership, le dynamisme et l'autonomie, vous pourrez évoluer professionnellement au sein de notre enseigne.

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.

Rejoignez un projet ambitieux pour ses clients, pour ses collaborateurs, et pour notre bien-être à tous !

Poste à pourvoir courant septembre 2023.

Horaires : 35H Travail le week-end

Rémunération Selon profil