Assistant / Assistante à la direction d'un établissement hôtelier

En quête de nouveaux défis, vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en vous portant garant du respect des normes de l'enseigne de la bonne tenue du site. Vous participez à l'organisation des équipes, à la planification du travail et la gestion de l'hôtel. Vous êtes l'ambassadeur de la marque en accueillant et servant les clients.
En cas d'absence du Management, vous assumez l'entière responsabilité de l'hôtel.
Profil
Vous avez une expérience en hôtellerie.
Une polyvalence entre petit déjeuner et réception.
Gestion du planning de réservations-veille au bien-être des clients
Contrôle de chambre : propreté, fonctionnement du matériel, participe aux programmes de nettoyage, signale tous les défauts techniques, veille à leurs réparations.
Participe au nettoyage des parties communes, annexes et des extérieures
Organise les commandes et les inventaires
Vous connaissez le logiciel OPERA. (Un plus).
Astreintes de nuit rémunérées ( 1 à 3 astreintes par semaine en fonction du planning )

Vous savez travailler dans un contexte dynamique dans le cadre d'un poste nécessitant autonomie, rigueur, sens des responsabilités.
En quête de nouveaux challenges, votre engouement pour le travail et votre respect des normes sont des atouts indéniables pour réussir dans ce poste. Vous recherchez un métier avec de nombreuses perspectives d'évolution ? Rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international !

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Utiliser les outils bureautiques - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• utilisation du logiciel Opéra - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1947,00 Euros sur 12 mois heures supplémentaires majorées