Assistant / Assistante à la direction d'un établissement hôtelier

Nous recherchons un(e) Assistant(e) pour seconder la Responsable de l'établissement dans ses fonctions managériales. Vous veillerez au bon fonctionnement général de l'établissement. Il/elle encadre, coordonne et contrôle l'ensemble du personnel et les différents services liés à l'hébergement (étages, cuisine, service, véhicules, ). L'assistant(e) doit être polyvalent(e), avoir des connaissances techniques et de l'expérience sur le terrain, ainsi qu'une très bonne pratique de l'anglais. Le poste exige une grande disponibilité avec des horaires de travail irréguliers (dimanches et jours fériés). Poste situé à Ste Foy Tarentaise. Prise de poste: 2 novembre 2023.

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Réaliser un inventaire - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Gérer une situation conflictuelle - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle - Souhaité
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2600,00 Euros à 2800,00 Euros sur 12 mois