Artisan Glacier (H/F)

Vous avez envie d'apprendre le MEILLEUR métier du monde ?
Depuis 1947, La Romana est une entreprise dynamique et en pleine expansion. Notre amour pour les glaces nous a conduits à ouvrir 67 glaciers dans le monde, et nous recherchons maintenant des personnes désireuses de s'impliquer dans notre activité.

Si vous avez une certaine expérience du travail avec le public, si vous aimez être un point de référence pour les autres et si vous vous considérez comme une personne proactive et solaire, à la recherche d'une nouvelle opportunité passionnante, vous pourriez être l'une des personnes que nous recherchons pour notre glacier à Paris.

Nous ouvrons la sélection pour le poste suivant :

- Artisans glaciers qui, après une formation approfondie, apprendront à gérer la préparation des produits glacés, dans un laboratoire artisanal doté de machines de pointe, conformément aux recettes et aux normes HACCP, en appliquant des techniques spécifiques -

Exigences requises :

- excellentes aptitudes à la communication et aux relations interpersonnelles ;
- bonnes capacités d'organisation ;
- passion pour le détail et la précision ;
- désir d'évoluer professionnellement.

Un minimum d'expérience dans le secteur de l'alimentation et des boissons sera un avantage.

Conditions : Les heures d'ouverture de la Gelateria peuvent varier selon la saisonnalité mais une large amplitude horaire est souvent pratiquée (7J/7 ,de 10H à 1H).

Nous recherchons donc prioritairement des candidats disponibles le soir et le week-end.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Mode de congélation des produits de glacerie - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Préparer des glaces et des sorbets - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Annuel de 28000,00 Euros sur 12 mois