Artisan Fromager (h/f)

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Vos missions:

Fabriquer du pré-fromage par UF et conduite de maturation
S'assurer de la conformité des matières premières avant le lancement de la production
Préparer l'emprésureuse, lancer et vérifier l'emprésurage
Préparer les étuves et emprésurer
Saisir les données de gestion matière
Nettoyer et désinfecter les circuits, les locaux, le matériel et les machines
Réaliser tous les contrôles qualité attenants à ces opérations
Remplir les documents d'enregistrement attenants à ces opérations
Effectuer l'entretien courant et le premier dépannage sur le matériel de fabrication

Une première expérience réussie dans le domaine de l'agro-alimentaire serait souhaitée

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Formations

Bac+2 ou équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de salage d'un fromage - Souhaité
• Entreposer des produits - Souhaité
• Réaliser le moulage d'un fromage - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 25000,00 Euros sur 12 mois