Apprentissage service (H/F)

Etablissement d'une capacité d'accueil de 70 à 120 couverts. Cuisine semi-gastronomique

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un apprenti serveur (H/F).

Vos missions :
Mise en place des tables
Accueil clientèle
Prise de commande
Service
Découpage poissons
Débarrasser
Nettoyage
Encaissement

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération % du smic selon âge