Apprentissage cuisnier H/F
Description du poste
Le centre de formation OFRAC propose un titre professionnel de cuisiner en alternance à partir du 4 décembre.
Objectifs de la formation :
- Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
- Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud
- Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant
Prérequis :
- Avoir une première expérience en cuisine
- Niveau scolaire troisième minimum
La formation aura lieu à Fleury d'Aude (11 Aude)
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
3ème achevée ou Brevet - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération % du smic selon l'âge