APPRENTISSAGE Commis / Commise de cuisine (H/F)

Gadiamb City
40 D chemin bassin martin
97410 Saint-Pierre

Poste à pourvoir dès que possible.

Recherche un cuisinier en APPRENTISSAGE pour notre restaurant Le DODO VERT, à Gadiamb City, situé sur Saint-Pierre, dans la zone de Bassin Plat.

Vos missions seront les suivantes :

Préparation des ingrédients
Assistance en cuisine
Mise en place
Cuisson et assemblage
Nettoyage et entretien
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Respect des consignes et des horaires

Nous cherchons quelqu'un de volontaire, motivé et qui soit mobile pour se rendre sur le site situé à Bassin Martin,

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Pourcentage du smic selon l'âge