Apprentis agent de restauration (H/F)

BURGER KING recherche des apprentis agents de restauration H/F pour ses restaurants parisiens.
Le rythme d'alternance est de 4 jours entreprise (soit 28h) / 1 jour de formation par semaine.

Prérequis :
- Niveau scolaire 3ème et aucun diplôme demandé.
- Avoir entre 16 et 29 ans

Les objectifs généraux de la formation
- Maîtriser les compétences nécessaires à l'exercice du métier d'Agent(e) de restauration
- Valider le Titre Professionnel de niveau 3 (équivalent à un CAP ou un BEP).

Connaissances et compétences attendues à l'issue de la formation :
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires conformément aux principes de la démarche HACCP.
- Préparer des mets simples et froids et chauds et réaliser des cuissons en se conformant à des normes de réalisation (quantité, composition, présentation).

Les points forts de la formation :
- Certification au RNCP de Niveau 3 (Equivalent CAP, BEP)
- 12 mois (406h min)
- En présentiel (Paris-Ligne 3 Porte de Bagnolet)
- Accessibilité et adaptation aux personnes en situation de handicap,

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois