Apprenti serveur

Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, vous aurez à accueillir la clientèle et faire le service au bar et en salle.

=> jours de travail à convenir en fonction de vos périodes en centre de formation.

Conditions d'éligibilité au contrat d'apprentissage : vous avez entre 15 et 29 ans, ou bénéficiez d'une reconnaissance de travailleur handicapé (sans limite d'âge).
Rémunération en fonction de l'âge, retrouvez toutes les conditions d'éligibilité et de rémunération depuis le site du service public : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918/personnalisation/resultat?lang=&quest0=0&quest

Horaires : 35H Station debout prolongée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
• Techniques du service en salle - Souhaité
• Techniques de dressage de table - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération % selon âge et diplôme