Apprenti Serveur/Serveuse (H/F)

--- POSSIBILITE DE TAVAILLER SANS COUPURE, SUR LE SERVICE DU MIDI OU DU SOIR ---

Pour un établissement de Mazères, vous occupez le poste de Cuisinier /Cuisinière.

Travail du lundi au vendredi:
- de 9h à 14h
- de 17h à 22h30

- Vous veillez à la propreté de l'établissement, à l'approvisionnement de la mise en place de la salle et du bar.
- Vous accueillez les clients,
- Vous placez les clients,
- Vous conseillez les clients pour leur plus grande satisfaction,
- Vous prenez les commandes des clients (bar et salle)
- Vous assurez la préparation des boissons et cocktails et leur distribution auprès des clients
- Vous assurez le service des plats froids et chauds,
- Vous tenez la caisse,
- Vous débarrassez,
- Vous nettoyez et rangez-la salle.
- Vous encadrerez vos collaborateurs en salle.

Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
Restaurant fermé le samedi et dimanche

Horaires: 11H 14H - 18H00 23H (le repas du midi et du soir sont pris en charge par l'employeur)
Heures supplémentaires payées.

Horaires : 40H Travail en journée

Formations

Aucune formation scolaire - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Selon grille apprentissage