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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Apprenti Pâtissier Chocolatier - H/F, Saône-et-Loire (71), 71200
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 22/06/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 12 Mois
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 156TBFJ
Outils candidats
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de Pâtissier(e), et préparerez un CAP Chocolatier ou un BTM Pâtissier.
Sous la responsabilité de votre tuteur, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Les cours en centre de formation auront lieu au CFA de Mercurey.
La durée du contrat d'apprentissage sera de 12 ou de 24 mois, suivant le diplôme visé.
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Sous la responsabilité de votre tuteur, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Les cours en centre de formation auront lieu au CFA de Mercurey.
La durée du contrat d'apprentissage sera de 12 ou de 24 mois, suivant le diplôme visé.
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération aux conditions Contrat Apprentissage
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