Apprenti Manager d'Unité Marchande (H/F)

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique.
Vous souhaitez vous lancer dans une démarche d'alternance (BTS MCO, DUT commerce, Restauration...) et vous recherchez une entreprise dynamique pour vous accueillir... ?
Ne cherchez plus !!!
Nous construirons avec vous un planning de formation opérationnelle détaillé en adéquation avec votre formation théorique et en partenariat avec votre tuteur en école. Si vous recherchez également un centre de formation, nous pouvons vous intégrer dans le CFA McDonald's qui se fait en distanciel et qui vous mènera en un an à un bac +2.
Vous découvrirez chacun de nos postes de travail et nous vous ferons évoluer à votre rythme tout en bénéficiant de notre centre de formation interne.
A la fin de votre formation théorique et opérationnelle, vous aurez atteint le niveau de Manager, et nous vous proposerons un CDI.

Mes missions
- Assister le Directeur dans ses fonctions, et participer au fonctionnement global du restaurant dans l'unique but de la satisfaction de nos clients,
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Alimentaire,
- Gérer et organiser une équipe de 10 à 25 équipiers,
- Avoir la charge d'un pôle de responsabilité annexe, (Recrutement, planning, Formation, Services, Gestion )

Ce qui m'attend
- S'intégrer dans l'équipe de gestion du restaurant,
- Appréhender l'ensemble de nos process opérationnels , et de gestion.
- Découvrir l'ensemble des leviers qui permettent de fédérer une équipe et d'atteindre des objectifs

Ce que j'apprends
- Approfondir son sens des responsabilités,
- Gagner en diplomatie et en charisme,
- Maintenir et encourager les différentes personnalités
- Prendre conscience du fonctionnement global d'un restaurant
- Acquérir une expérience de Management unique et de valeur
Ce qui me caractérise
- Est autonome et sait s'adapter à toutes les situations avec une humeur égale,
- Sait fédérer un groupe, et transmettre son énergie,
- Aime viser des objectifs toujours plus hauts et les accomplir,
- Fait en sorte que toutes ses actions soient tournées vers le client.


Pour tous renseignements liés au logement et déplacements merci de contacter le 04 71 45 40 40.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération % du SMIC selon votre âge