Apprenti (e) Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Le Restaurant Le SUD Maitre restaurateur à Pau recrute un(e) Serveur/Serveuse en Contrat d'alternance Niveau CAP ou Brevet Professionnel
Vous préparerez un CAP/ BP Commercialisation et service dans le cadre d'un CONTRAT D'APPRENTISSAGE de 2 ans.

Vos missions consisteront à :
- La mise en place de la salle du restaurant.
- L'accueil et le conseil des clients.
- La prise de commandes.
- Le service à table.
- Le nettoyage de la salle et du bar.

Le restaurant est fermé le dimanche

Votre motivation et votre sens du service seront un atout supplémentaire

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Selon convention collective CHR