Apprenti(e) serveur(se) H/F

Le rôle de l'apprenti serveur H/F est d'apprendre et de développer ses compétences en service en participant à l'accueil des clients, à la prise de commandes, au service des plats et boissons, ainsi qu'à l'entretien de la salle. Il/elle aura l'opportunité d'acquérir une expérience pratique en interaction avec les clients et en fournissant un service de qualité.

Responsabilités :
- Accueillir les clients chaleureusement à leur arrivée et les accompagner à leur table.
- Présenter les menus aux clients, expliquer les plats et donner des recommandations si nécessaire.
- Prendre les commandes des clients avec précision et les transmettre au personnel de cuisine.
- Servir les plats et boissons aux tables de manière efficace et professionnelle.
- Assurer un service attentionné tout au long du repas, en veillant à répondre aux besoins des clients.
- S'assurer que les normes d'hygiène et de propreté de la salle soient respectées en tout temps.
- Débarrasser les tables et préparer la salle pour les futurs clients.
- Participer à la coordination avec le personnel de cuisine pour assurer un service fluide.
- Répondre aux questions des clients sur le menu, les ingrédients ou les allergènes éventuels.

Attendus :
- Un intérêt pour la restauration et le service à la clientèle.
- Capacité à communiquer efficacement et à interagir avec les clients de manière polie et professionnelle.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer les commandes et les tâches multiples.
- Aptitude à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel de cuisine et de salle.
- Respect des normes d'hygiène et des règles de sécurité alimentaire.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés si nécessaire.

Vous êtes débutant ou avez déjà un CAP service en restauration et souhaitez passer le BP

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

3ème achevée ou Brevet - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération selon âge