Apprenti (e) Poissonnier (H/F)

Vous épanouir à nos côtés.
Qu'il s'agisse du développement de la poissonnerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Nous vous aidons à développer vos compétences, et faisons ensemble progresser votre carrière.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant.
Et vous, elle commencera comment votre histoire chez U ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise responsable, avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées ? Alors n'hésitez plus et devenez le prochain Apprenti Poissonnier H/F de notre magasin U.

Futur spécialiste des produits de la pêche : les crustacés, les coquillages et les poissons n'auront plus aucun secret pour vous ! Vous aurez l'art de les préparer et de les vendre. Le rayon marée sera votre terrain d'expression ! Vous saurez créer un étal attractif faisant la part belle aux produits de nos producteurs locaux et valoriser notre engagement pour « Le meilleur du local ».

Durant tout votre parcours, un tuteur vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans le magasin, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer vers plus d'autonomie et de responsabilités.
Vous participerez progressivement aux missions suivantes :
- préparer les produits mis en vente,
- effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon,
- assurer à la mise en vente et le service à la clientèle,
- gérer l'offre produit : assortiment et politique prix,
- vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues,
- respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Préparant un diplôme de niveau CAP/BAC PRO vous possédez de bonnes qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Votre sens de l'accueil et votre sourire sont vos meilleurs atouts.
Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Chez U, nous souhaitons vous donner les moyens de réaliser votre potentiel : vous êtes formé et accompagné au quotidien pour comprendre et développer l'activité du rayon marée. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à c?ur.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
• Vérifier l'état du poisson - Souhaité
• Ouvrir des coquillages et crustacés - Souhaité
• Préparer le poisson pour la conservation - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Pourcentage du smic selon l'âge