Apprenti(e) cuisinier(ère) (H/F)

L'apprenti cuisinier H/F travaillera sous la supervision du chef cuisinier.
Son rôle est d'apprendre et de développer ses compétences culinaires en participant à la préparation des plats, en suivant les recettes et les directives du chef, ainsi qu'en maintenant la propreté et l'organisation de la cuisine.

Responsabilités :
- Aider à la préparation des ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier.
- Suivre les recettes et les directives du chef pour préparer les plats de manière précise et cohérente.
- S'assurer que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées en tout temps.
- Assister dans la cuisson des plats chauds et froids selon les besoins.
- Respecter les horaires de travail et être ponctuel.
- Apprendre à utiliser et entretenir le matériel de cuisine en toute sécurité.

Attendus :
- Un intérêt marqué pour la cuisine et le désir d'apprendre et de progresser dans le domaine culinaire.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à suivre les directives du chef.
- Bonne coordination et dextérité manuelle pour manipuler les ustensiles de cuisine et les couteaux en toute sécurité.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression, tout en maintenant une attitude positive.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés si nécessaire.

Vous êtes débutant ou avez déjà un CAP cuisine et souhaitez passer le BP

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

3ème achevée ou Brevet - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Selon âge