Apprenti(e) cuisinier/cuisiniere (H/F)

Travailler au Restaurant CARMELA vous permettra de révéler le caractère doux et voluptueux du charme italien dans un écrin d'intimité place Charles Félix à Nice.
Notre Restaurant recrute deux Apprentis cuisiniers (H/F) pour préparer le BP cuisine en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Missions :
- Réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des produits.
- Assurer la mise en place et les différentes préparations culinaires.
- Respecter le matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières.
- Veiller à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Respecter les délais pour garantir le service en temps voulu.
Vos qualités principales :
- Organisé(e) et méthodique.
- Sens des responsabilités et du travail bien fait.
- Connaissances approfondies des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Discipline et grande capacité de travail.
. Autonomie.
Exigences :
- Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération % selon âge